もぎたてのトマトを美味しく食べたい！

もぎたてのトマトを食べたくなって、ちょっと郊外にあるトマト農家さんの直売所まで行ってきました。個々のトマトは新鮮で、おいしくてお安いという、とってもお買い得なトマトなんです。

新鮮なトマトの見分け方

もぎたての新鮮なトマトは、ヘタが緑色でみずみずしく、しゃきっとしています。赤い実がピンと張り、つるっと丸いものがいいのだとか。糖度の高いトマトは水に沈むそうですが。なんでも甘ければいいというものではないので、好みの味のトマトを作る農家さんを見つけたいところです。

もぎたてトマトの見分け方

なんといってもトマトは水洗いしてそのまま食べるのが一番です。暑い日に美味しいトマトのかぶりつくと、それだけで幸せになれます。水分補給もできるので一石二鳥です。

もちろん、何かをつけたり、かけたりして食べるのもいいしいです。定番としては、塩、砂糖、マヨネーズ、オリーブオイルなどがおすすめ。